A gyermek olyan, mint a tükör

Leave a comment

Kicsit rendhagyó lesz a mai bejegyzésem. A mai írás kivételesen nem az esküvőkről, a menyasszonyról és a vőlegényről fog szólni, hanem a gyermekekről. A mai napon(is) rájuk irányul minden figyelmünk, szeretetünk. De nemcsak most, hanem egész életünk során védelmezzük őket, őrizzük minden bajtól, egyengetjük útjaikat.

A gyermekek azt jelentik, gondoltunk a jövőre,   a gyermekvállalás azonban nagy felelősség, hiszen rajtunk áll, hogy milyen felnőttekké válnak. Biztonságra, védelemre, szeretetre, megbecsülésre van szükségük, s mindezek mellett azt is engednünk kell, hogy  önállóan létezzenek.

apa és fia gyermeknapon
Eljött, mint mindig, a ti napotok,
legyetek nagyon boldogok.

Erőt, biztonságot és példát kell nyújtanunk nekik, hogy felkészülhessenek a felnőtt korszak feladataira, meg tudjanak felelni a jövő kihívásainak. Ne feledjük, ők alkotják a jövőt, minden tevékenységünkkel, gondolatunkkal azon kell lennünk, hogy élhetőbbé, jobbá tegyük nekik a világot, hogy egyenlő esélyekkel indulhassanak az életbe.

Eljött, mint mindig, a ti napotok, legyetek nagyon boldogok.
Az életem értelmei

Miközben megpróbálunk mindent megtanítani nekik az életről, gyermekeink megtanítják nekünk, hogy miről is szól az élet.  Nemcsak mi igyekszünk őket formálni, alakítani, hanem ők is, puszta jelenlétükkel megváltoztatják napjainkat.  Figyelnünk kell rájuk!  Tudom, hogy nagyon érzékenyek a külvilág rezdüléseire, Ők olyan dolgokat is látnak, amiket mi felnőttek nem, vagy csak későn veszünk észre.

az anyai szeretet nem csak gyermeknapon fontos
Miközben megpróbálunk mindent megtanítani gyermekeinknek az életről, gyermekeink megtanítják nekünk, hogy miről is szól az élet.

A legszebb ajándék, amit gyermekeinknek adhatunk, a szeretet. A gyermek olyan, mint a tükör, a szeretetet nem kezdeményezi, hanem visszatükrözi azt. Ha szeretetet kap, viszonozza, ha nem kap, nincs mit viszonoznia.

A szeretet adással a legcsodásabb élményben lesz részünk, a gyermekünk mosolya, és kacagása vesz körül bennünket.

Juhász Gyula szavaival kívánok mindenkinek egy felhőtlen, boldog napot:

”A gyermek szeme a jövő tükre, jaj, annak, aki elhomályosítja.” 

Üdv,

Gábor

Négy nagy hiba, amit az esküvő előtt elkövethetsz

Leave a comment

Az esküvői szezon elején összeszedtem pár dolgot, mik azok a tipikus ballépések, amiket el lehet követni a ceremónia előtt. Van, aki önmegvalósítani szeretne úgy, hogy elfelejti a párja véleményét kikérni. Van, aki annyira stresszel és meg akar felelni másoknak, hogy a kudarc így garantált lesz. Nem tesz jót a bulinak az sem, ha bizonytalan vagy, sőt rossz pontot jelent az is, ha kézzel-lábbal tiltakozol a legénybúcsú vagy a leánybúcsú ellen.

Tűzön-vizen át

Leginkább a lányok követik el az egyik leggyakoribb hibát az esküvő előtt: a saját elképzelésüket és akaratukat akarják érvényesíteni minden áron. Ez a nap róluk szól – hangoztatják, miközben eszükbe sem jut, hogy bár a férfiakat kevésbé izgatja a ceremónia körüli felhajtás, ők is főszereplői az eseménynek. Fontosnak tartom, hogy a házasulandók között mindenképpen legyen konszenzus. Nem igaz, hogy csak a menyasszonyról kell szólni az esküvőnek, hiszen a leendő férj éppúgy fontos. Hallgassuk meg az ő véleményét is, ötleteit használjuk, és ne vegyük félvállról a ruha kiválasztását sem.

hisztis menyasszony
fő a nyugalom

Pánik

Súlyos problémát jelent az esküvő előtti pánik is, ami általános jelenség és kezelhető. A nagy gond ott kezdődik, amikor a bizonytalanságot a partnerrel is megosztjuk, aki értetlenül állhat a kialakult helyzet előtt. Hogy pontosan mire gondolok? Amikor az ifjú pár eldönti, hogy összeköti az életét, előfordul, hogy pánik lesz úrrá az emberen és gyakran teszi fel a kérdést: Biztos itt az ideje? Akarom én ezt? Nem túl korai? Kell ez a felhajtás? Azt gondolom, hogy ezek a kérdések teljesen feleslegesek, hiszen biztos vagyok benne, hogy az esküvő időpontjának kitűzését alapos mérlegelés előzte meg.

Nyugi, a stressz rossz tanácsadó

Az idegességi rohamok sem tesznek jót a kapcsolatnak ilyenkor, sőt, ezek táplálják csak igazán az elbizonytalanodást. Tökéletes esküvő nincs, és bár törekedni kell a tökéletességre, ez ne menjen a kiegyensúlyozottság rovására. Inkább kezdjük el már egy évvel korábban az esküvő szervezését, vagy bízzuk egy jó ceremóniamesterre, ne az utolsó pillanatban akarjunk megoldani mindent. Úgy persze, hogy nem lesz egy nyugodt perc sem, se együtt, se külön. Sokszor előfordul, hogy az izgatott menyasszony folyamatos sírásával és aggodalmaival az őrületbe kergeti élete párját, mely nem biztos, hogy jót tesz a szervezés hangulatának. Ezek a jelenségek általában megszűnnek az esküvő végeztével.

kezdd időben a szervezést
Ne aggodalmaskodj, az rossz tanácsadó

Legénybúcsú/leánybúcsú ellenzése

Az esküvői előkészületek általában kevésbé érdeklik a férfiakat, őket sokkal jobban izgatja a haverokkal szervezett legénybúcsú. Természetesen sok menyasszony nem ért egyet azzal, hogy párjuk még egyszer, utoljára szabad emberként rúgjon ki a hámból, és vannak olyanok, akik ezt nem akarják nekik megengedni. Fordítva is előfordul, amikor a férfi hisztizik be, ez is, az is öreg hiba.

ne tiltakozz a legénybúcsú ellen
A legénybúcsú nagyon fontos elem, nem érdemes tiltakozni ellene

Persze sorolhatnék még néhány klasszikusnak mondható hibát, de ez a blog azért jött létre, hogy az ifjú párokat segítse, de azt gondolom, nem árt néha odafigyelni az intő jelekre sem 🙂

Üdv,

Gábor

Édes élet – a menyasszonyi tortáról

Leave a comment

Esküvő torta nélkül? Persze láttunk már ilyet, de azt gondolom, hogy nélkülözhetetlen kelléke az esti bulinak. No, nem csak azért, mert imádjuk. Szerintem azért is, mert egy jól megválasztott és elkészített torta teljes mértékben emelni tudja az est fényét és egyfajta eleganciát is tud kölcsönözni. Erről olvashatsz alább.

Milyen a jó menyasszonyi torta?

 A legfontosabb szempont, hogy legyen egyedi. Mint már sokszor írtam és hangoztattam, hogy az esküvő minden tekintetében merjünk egyediek és formabontóak lenni. Merj kilógni a sorból! Talán furcsa, de a jó torta, harmonizál a dekorációval az esküvő stílusával, de még bizony a menyasszonyi ruhával is. A jó torta felkelti a vendégek érdeklődését, és nem mellesleg még finom is.

piros torta lagziba
Fontos, hogy a torta igazodjon az esküvő stílusához

Íze? Színe? Mennyisége?

Mondhatnám kis túlzással, hogy határ a csillagos ég, hiszen csak a fantáziánk és a cukrászmester kreativitása szab határt a tortának. Azt gondolom, hogy az ízek kiválasztásánál több szempontot is figyelembe kell venni. Szerintem az ifjú pár lehet annyira önző, hogy az ízek kavalkádja között az ő kedvencük is helyet kapjon, hiszen mégis csak ők kóstolják meg először és különben is ez az ő napjuk. Az ízek kiválasztásánál bizony érdemes figyelembe venni azt is, hogy milyen évszakban van az esküvő, hiszen a nyári forróságban jobban esik egy üdítőbb gyümölcsösebb íz, míg a téli hidegben a testesebb, teltebb ízek melengetik fel a lelkünket. Az nyilvánvaló, hogy nem tudunk olyan tortát készítetni, ami mindenkinek megfelel, de azt gondolom, hogy a csokis ízzel nagyot hibázni nem lehet, így praktikus lehet a választásnál, ha egy emelet ilyen ízben készül majd.

eskuvoi_torta_ceremoniamester
Csak a fantázián és a mesteren mólik, hogy milyen remeket választunk

A szín és a dekoráció tekintetében fontos, hogy valóban tükrözze a fiatal pár és a party stílusát. Furcsán nézne ki, ha egy öko esküvőn –a mama kedvéért- népi motívumok díszítenék a sütinket. Ebben az esetben is hangsúlyoznám az egyediséget. Van, aki a marcipánfigurára esküszik, van, aki a virágdíszítésre és még hosszan sorolhatnám. A torta bevonata általában marcipán szokott lenni, hiszen ez egyfajta eleganciát is kölcsönöz a tortának, emelve ezzel az esemény fényét, de előfordul az is, hogy tejszínnel vonják körbe. Ez mind-mind ízlés kérdése, azonban itt is érdemes figyelembe venni az időjárási körülményeket.

Mennyiség tekintetében megoszlanak a vélemények. Gyakorló cukrászként azt tanultam, hogy egy 100 fős esküvőnél egy 90 szeletes tortával kell számolni. Van, aki ezt soknak, van, aki kevésnek tartja, azt gondolom, hogy ezzel a számítással nem nagyon fogunk hibázni.

nem klasszikus esküvői torta
Kicsit formabontó, de szerintem csodás

Ez egy annyira komplex és izgalmas téma, hogy hosszasan írhatnék róla, de azt gondolom, hogy a lényegi dolgokról talán sikerült átfogó képet adnom. Amikor cukrászt válasszunk érdemes több készítményét is kipróbálni, figyelni az íz világra, az esztétikára és arra, hogy az adott mester csakis a legjobb alapanyagok felhasználásával dolgozzon. A szállításnál minden esetben győződj meg arról, hogy azt szakszerűen tudják-e majd végezni, hiszen Te sem akarod valami kellemetlennel meglepni a vendégeidet 🙂

Üdv,

Gábor